Dentice

Dentice

Dentice fresco del Mediterraneo, carne bianca soda e sapore delicato. Ideale per piatti gourmet e preparazioni mediterranee.

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Elegante, saporito e protagonista della cucina mediterranea, il nostro dentice fresco è pescato responsabilmente e consegnato entro poche ore per garantire massima freschezza e consistenza. La sua carne soda e bianca e il sapore delicato e leggermente dolce lo rendono perfetto per piatti classici e ricercati.

Ideale per preparazioni al forno intero, filetti alla mediterranea o cotture delicate al vapore. Grazie alla sua estetica pregiata e al gusto equilibrato, è molto apprezzato dai professionisti dell’alta cucina.

Una scelta eccellente per menù che puntano su freschezza, tracciabilità e raffinatezza.

  • Origine: Mar Mediterraneo
  • Categoria: Pesce fresco intero, selvatico
  • Conservazione: Tra 0°C e +4°C
  • Disponibilità: Pronta consegna / su richiesta
  • Note: Disponibile eviscerato e squamato su richiesta

 

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