Spigola

Spigola fresca del Mar Mediterraneo di qualità premium, pescata e lavorata entro poche ore per garantire la massima freschezza. Sapore delicato e carne bianca compatta — perfetta per preparazioni gourmet.

Categoria:

Delicata, pregiata e sempre apprezzata dagli chef, la nostra spigola fresca proviene esclusivamente dal Mar Mediterraneo, pescata con metodi sostenibili e lavorata entro poche ore dalla cattura per preservarne la freschezza eccezionale.

La sua carne bianca, compatta e il sapore delicato la rendono ideale per preparazioni semplici e pulite, che esaltano la qualità della materia prima — come la cottura al forno, in crosta di sale o al vapore.

Perfetta per ristoranti, chef e professionisti del settore alla ricerca di un prodotto ittico sano, versatile e di alto livello.

 

  • Origine: Mar Mediterraneo
  • Categoria: Pesce fresco intero
  • Conservazione: Tra 0°C e +4°C
  • Disponibilità: Pronta consegna / su richiesta
  • Note: Disponibile eviscerata e squamata su richiesta

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