Merluzzo Fresco

Merluzzo Fresco

Merluzzo fresco pescato, sapore delicato e carne bianca a sfoglia. Versatile e sempre gradito, ideale per ricette leggere e raffinate.

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Delicato, magro e versatile, il nostro merluzzo fresco è pescato in acque fredde e incontaminate, e consegnato rapidamente per preservarne il sapore pulito e la carne bianca a sfoglia. Molto apprezzato dagli chef per la sua consistenza e versatilità, è un grande classico della cucina tradizionale e moderna.

Che sia al forno, in padella o al vapore, il merluzzo si presta perfettamente a diverse preparazioni, rappresentando una scelta sicura e raffinata per ogni cucina professionale. Il suo profilo nutrizionale lo rende ideale anche per menù salutari ed equilibrati.

Perfetto per ristoranti e professionisti del settore che cercano un pesce sano, elegante e sempre apprezzato.

  • Origine: Oceano Atlantico / Atlantico Nord-Orientale
  • Categoria: Pesce fresco intero o in filetto
  • Conservazione: Tra 0°C e +4°C
  • Disponibilità: Pronta consegna / su richiesta
  • Note: Filetti senza spine disponibili su richiesta

 

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